Скрытая сила, стоящая за качеством вашего сервиса и удовлетворённостью гостей, — это хорошо спланированная, работающая практически безупречно операция. Тот, кто лучше всего видит всю картину целиком — тот, кто умеет смотреть на неё со стороны. Увидьте свою операцию объективно, глазами экспертов-консультантов. Предоткрытийный период — это крайне критический процесс, который определит траекторию развития отеля и обеспечит правильную реализацию крупных инвестиций.
Наши услуги предоткрытийного периода
В зависимости от масштаба проекта предоткрытийный офис открывается и начинает работу за 6–15 месяцев до планируемой даты открытия. В этот период необходимо выполнить ряд жизненно важных задач: оптимальное проектирование строительства отеля, определение рыночного позиционирования будущего отеля, формирование организационной структуры, запуск процессов найма и обучения персонала, а также проведение работ по надлежащей категоризации в соответствии со стандартами Министерства туризма. На каждом из этих этапов оказывается профессиональная поддержка.
- Поддержка в разработке гостиничного проекта
- Поддержка в закупках для строительства
- Поддержка в применении принципов дизайна
- Поддержка в разработке концепции
- Маркетинговые исследования и определение позиции на рынке
- Разработка и реализация предоткрытийного маркетингового плана
- Подготовка предоткрытийного бюджета и операционного бюджета
- Разработка корпоративной идентичности и промоматериалов совместно с PR-агентством
- Профессиональные фотосъёмки (важны для онлайн и веб-продаж и маркетинга)
- Планирование и реализация мероприятий по связям с общественностью
- Определение и запуск предоткрытийных продаж
- Поддержка в подборе персонала в соответствии с организационной структурой
- Проведение необходимых обучений для принятых на работу сотрудников
- Определение оборудования, расходных материалов, формы и всех нужд отеля
- Установка IT-систем
- Создание бухгалтерского отдела, внедрение необходимых программ и проведение обучений
- Подготовка анализов по управлению рисками и страхованию
- Получение необходимых лицензий